Mousse de butternut et fourme de rochefort bio 100 g

La chair dense et légère du butternut s'allie parfaitement avec le caractère montagneux de la Fourme de Rochefort. Un tartinable avec un léger arrière goût de noisette qui ravira tous les amoureux de fromages auvergnats !

Cette recette au fromage d'Auvergne AOP est cuisinée avec des produits frais. Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !

Depuis juillet 2017, CLAC, la Conserverie Locale Artisanale et Créative imagine et cuisine des conserves bio à partir d'ingrédients locaux en provenance d'une quinzaine de fermes et d'exploitations partenaires d'Auvergne.

Dans le respect de nos 3 piliers, la BIO, le LOCAL et l’ARTISANAT, nous travaillons à partir d’ingrédients frais, cueillis à pleine maturité pour vous proposer des recettes goûteuses et 100% originales. Nos produits sont vendus exclusivement en magasins bio et épiceries fines.

Ingrédients : Butternut* (61%), Fourme de Rochefort* (14%) (lait de vache*, sel, présure), eau de cuisson, huile de tournesol*, oignon*, vinaigre de cidre*, sel, farine de riz*, noix de muscade*.

* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique

Allergènes : Lait

Idéal pour tartiner sur des tranches de pain aux fruits secs (pain aux raisins, pain aux figues...)

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

A conserver à température ambiante. Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.